Sporcu beslenmesi yeni ve dinamik bir uygulama alanıdır. Sporcu sağlığı ve performansında farklı bilimlerin öneminin anlaşılması, bu alandaki pazarın gelişmesi sonucu bu alanda özel eğitim almış diyetisyenlere ihtiyaç duyulmasına neden olmaktadır.

Spor beslenmesi alanında uzmanlaşmış diyetisyen elit sporcular, rekreasyonel yarışmacılar, spor kulüpleri, aktif çocuklar ve asker gibi fiziksel kapasitenin önemli olduğu iş gruplarında çalışmaktadır. Spor beslenmesi alanında çalışan diyetisyenin başlıca sorumlulukları bireysel ve grup/takım danışmanlıkları vermek, yarış performansını arttırmaya yönelik beslenme eğitimleri planlamaktır. Sporcularda bireysel danışmanlığın verilebilmesi için vücut kompozisyonunun doğru yöntemlerle saptanması önem taşımaktadır. Sporcu beslenmesi alanında uzmanlaşmış diyetisyeninin bir diğer sorumluluğu antrenman öncesi, sırası ve sonrası beslenmenin planlandığı beslenme danışmanlıklarının verilmesidir. Program doğru bilimsel yayına ulaşarak, araştırma makalelerinin doğru yorumlanmasını sağlayarak özellikle ergojenik desteklerin uygun zamanda ve uygun miktarda kullanımı ile ilgili öğrencinin doğru bilgiye ulaşmasını sağlamayı hedeflemektedir. Öğrencinin program gereğince uygulama yapacağı spor merkezleri, kulüpler bu bilgilerin pratik tecrübeye dönüşmesine imkan sağlayacaktır. Beslenme ile ilgili uygulamaların takibinin ve belgelendirilmesini sağlamak; antrenörlere, eğitmenlere, ebeveynlere besin ve beslenme ile ilgili doğru kaynakların ulaştırılmasını sağlamak; beslenme eğitimlerinin yaş gruplarına uygun planlanarak eğitim materyali geliştirmek ve mesleki uygulama için gerekli mesleki yeterlilik ve becerilerinin devamlılığını sağlamak sporcu beslenmesi alanında uzmanlaşmış diyetisyenin diğer sorumluluklarındandır.

Spor beslenmesi alanında uzmanlaşmış diyetisyenin bu gereklilikleri yerine getirebilmesi için Beslenme ve Diyetetik lisans diploması için gerekli olan dört yıllık temel eğitiminin üzerine egzersiz fizyolojisi ve egzersiz biyokimyası gibi bilimlerin temel alındığı teorik dersleri ve pratik uygulamaların verileceği yüksek lisans programına ihtiyaç duyulmaktadır. Bu programın güçlü taraflarından biri teorikte gördükleri dersleri Acıbadem Fulya Sports sporcu sağlığı merkezinde uygulamada görerek uygulayabilecek olmalarıdır. Yüksek lisans programının bir diğer güçlü yönü, öğrencinin çalışmayı planladığı veya çalıştığı spor dalında pratik yapmaya imkan tanımasıdır. Böylece pratikte yaptığı gözlemler ve uygulamaları ders kapsamında tartışarak, öğrencinin bireysel gelişimine olanak sağlanacaktır. Geliştirilen sporcu beslenmesi yüksek lisans programı gereğince diyetisyen sporcunun gerekli değerlendirmelerinin yapılması konusunda daha yetkin ve deneyimli olacak; aynı zamanda farklı meslek grupları ile ortak hareket edebilmek için gerekli bilgi ve donanıma sahip olacaktır